シルバー925とは、銀を1000分の925、つまり92.5%以上含む銀合金です。「スターリングシルバー」とも呼ばれ、指輪やネックレスには「SV925」「925」「STERLING」などと刻印されています。刻印全体の一覧はジュエリーの刻印の意味をご覧ください。
シルバー925とは：銀92.5%のスターリングシルバー
造幣局によると、スターリングシルバーと呼ばれるものは、銀の品位が1000分の925で、その他の金属（主に銅）が1000分の75含まれています。日本ジュエリー協会の表示規定も、スターリングは品位925の銀合金で、特別な加工により硬くなるため、ジュエリーやテーブルウエア、調度品に多く用いられていると説明しています。
SV925・925・STERLING：刻印の読み方
| 刻印 | 意味 |
|---|---|
| SV925・Silver925・Ag925 | 銀925‰以上。SVやSilverは品位と一緒に表示する |
| 925 | 銀925の場合は元素記号Agを省略できる |
| STERLING・Sterling925 | スターリング（品位925の銀合金） |
| SV・SILVERだけ | 925‰以上の純度が必要とされる |
| SV950 | 銀950‰以上 |
| SV999・純銀 | 銀999‰以上。1000の表示は使わない |
| 日の丸＋ひし形の925 | 造幣局の品位証明（ホールマーク） |
漢字の表示にも決まりがあります。表示規定では、品位を併記せずに「銀」と表示する場合は925以上、「銀製」と表示する場合は800以上でなければならないとしています。
造幣局は銀製品を999・950・925・900・800の5区分で証明しています。ほかに、品位958のブリタニアシルバー（SV958）などもあります。英語の925の解説（英語）と958の解説（英語）もあります。
シルバー925とSV950・純銀の違い
違いは銀の割合です。SV950は銀95%以上、SV925は92.5%以上で、数字が大きいほど銀の割合が高くなります。表示規定では、999‰以上の銀には最高品位を示す「純」を使って「純銀」と表示できるとしています。一方で、単一金属の1000‰（100%）は化学的・理論的に存在しないため、「SV1000」のように1000を使った純度表示はしないこととされています。
数字の大小は銀の割合を示すもので、刻印が正しく付けられているかどうかを示すものではありません。造幣局の銀製品の証明記号は、日の丸とひし形の中の品位の数字の組み合わせです（「Pt」の記号はプラチナの場合だけ）。表示規定は、品位999の銀製品には、造幣局の証明記号に続けてAgやSVなど銀であることを示す表示を添えるのが望ましいとしています。
シルバー925が黒く変色する理由
銀は空気中でゆっくりと変色します。空気中の硫黄化合物が表面と反応して、黒い硫化銀ができるためです。変色は銀という金属の性質によるもので、変色したから偽物、変色しないから本物と判断できるものではありません。
銀製品の表面に金めっきなどが施されていることもあります。表示規定では、銀950に金めっきをした製品を「Ag950 GP」と表示する例が示されています。この場合、見えている色は表面のめっきの色です。
大切な品や古い品は、強くみがいたり薬品を使ったりする前に、刻印や状態を写真で記録しておくと安心です。
シルバー925と間違えやすい素材
- 洋白（ニッケルシルバー）：ニッケル、銅、亜鉛などの合金です。銀に似た白い色から銀の代用品として装身具や洋食器に使われ、銀の一種と間違われやすい素材です。
- 銀めっき（AGP）：表面だけを銀でめっきした製品です。
- 銀張り（Ag○○F）：土台の金属に銀合金の薄板を張り合わせた素材です。
磁石はかんたんな目安になります。銀は反磁性の金属なので、磁石に強く吸い付くなら、鉄など銀以外の金属を含んでいる可能性があります。ただし銅も反磁性で磁石に付かないため、付かないことは銀である証明になりません。なお、銀の密度は1cm³あたり10.5gで、金（19.3g）よりずっと軽い金属です。
シルバー925の刻印を確かめるには
刻印は確認の出発点で、造幣局も貴金属の品位は目で見てわかるものではないとしています。刻印を接写して記録し、売却などの判断の前には専門家に検査を依頼しましょう。撮り方は写真でジュエリーを判定・刻印を読むで紹介しています。金製品のチェック方法は金の本物の見分け方、プラチナの刻印はPt900とはをご覧ください。